ZATAR

Swoje inspiracje czerpiemy niemal ze wszystkiego, co możemy znaleźć, ale największy nacisk kładziemy na składniki oraz smaki Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej.
Podczas, gdy nasza kuchnia pozostaje wierna jedzeniu z tych regionów, nasza inspiracje czerpiemy również z bardziej znanych zachodnich technik gotowania.

Wierzymy w siłę przypraw.

? Chcemy wydobywać to co najlepsze ze smaków kuchni bliskowschodniej i nie tylko!

U nas każdy znajdzie coś dla siebie.

Od wegana do miłosników soczystych mięs.

Nasze warzywa i mięsa wędzimy, a potem grillujemy na kamieniach magmowych. Nie oszukujmy się, tylko wtedy smakuje najlepiej!

Serwujemy zakąski typu mezze/humusy /falafel/wrapy/ grillowany wędzone mięsa/lunche i weekendowe brunche.

Choć nasza restauracja i kuchnia ma kameralne rozmiary staramy się wykorzystać jej cały potencjał i podchodzić do tego co robimy na luzie.

Jeśli jeszcze nie próbowaliście naszej kuchni, pora to jak najszybciej zmienić i poznać nowy wymiar jedzenia!